کلسیم سیټریټ CAS:813-94-5 جوړونکی عرضه کوونکی

کلسیم سیټریټ د کلسیم د ضمیمې په توګه کارول کیږي او ممکن د ټیټ کلسیم کچې له امله رامینځته شوي شرایطو درملنې لپاره وکارول شي لکه د هډوکو ضایع کیدل (اوستیوپوروسس)، ضعیف هډوکي (اوستیومالاسیا/ریکټس)، د پاراتایرویډ غدې د فعالیت کمیدل (هایپوپاراتایرویډیزم)، او د عضلاتو یو ځانګړی ناروغي (پټنټ ټیټاني). کلسیم سیټریټ ممکن د کولمو او نورو سرطانونو لپاره کیمو مخنیوی وي. کلسیم سیټریټ د غذايي موادو په ضمیمه کې د اجزا په توګه کارول کیږي، او د مغذي موادو، سیکوسټرینټ، بفر، انټي اکسیډنټ، قوي کولو اجنټ، د تیزابیت تنظیم کونکي (په جامونو او جیلیانو، نرمو مشروباتو او شرابو کې)، د لوړولو اجنټ او د ایملسیفینګ مالګې په توګه. دا د اوړو د پخولو ملکیتونو ښه کولو او د ثبات کونکي په توګه هم کارول کیږي. کلسیم سیټریټ د سیټریک اسید کلسیم مالګه ده. دا معمولا د خواړو اضافه کونکي په توګه کارول کیږي، معمولا د محافظت کونکي په توګه، مګر ځینې وختونه د خوند لپاره. پدې معنی، دا د سوډیم سیټریټ سره ورته دی. کلسیم سیټریټ د اوبو نرمونکي په توګه هم کارول کیږي ځکه چې سیټریټ آیونونه کولی شي ناغوښتل شوي فلزي آیونونه چیلیټ کړي. کلسیم سیټریټ په ځینو غذايي کلسیم سپلیمنټونو کې هم موندل کیږي.