کلسیم سټیریل لاکټیټ (CSL) CAS:5793-94-2 جوړونکی عرضه کوونکی

کلسیم سټیریل لاکټیلایټ د سټیریل لاکټیلیک اسیدونو د کلسیم مالګو او د اړوندو اسیدونو د نورو کلسیم مالګو د لږ تناسب مخلوط دی. دا د سټیریک اسید او لاکټیلیک اسید د تعامل او د کلسیم مالګو ته د بدلون له لارې تولید کیږي، او په لاندې ډول کارول کیږي: د خمیر شوي بیکري محصولاتو کې د اوړو کنډیشنر په توګه او د خمیر شوي بیکري محصولاتو لپاره چمتو شوي مخلوط په هغه مقدار کې چې د کارول شوي اوړو وزن له مخې د هر 100 برخو لپاره له 0.5 برخې څخه ډیر نه وي؛ د مایع او منجمد هګۍ سپین کې د وهلو اجنټ په توګه په هغه کچه چې له 0.05٪ څخه ډیر نه وي؛ د وهل شوي سبزیجاتو غوړ ټاپنګ کې په هغه کچه چې د بشپړ شوي وهل شوي سبزیجاتو غوړ ټاپنګ وزن له 0.3٪ څخه ډیر نه وي؛ او په ډیهایډریټ شوي کچالو کې د کنډیشنر په توګه په هغه مقدار کې چې د وزن له مخې له 0.5٪ څخه ډیر نه وي.