ویټامین سي (اسکوربیک اسید) CAS: 50-81-7

ویټامین سي د معافیت سیسټم ملاتړ او د عام زکام او انتاناتو سره د مبارزې لپاره په پراخه کچه پیژندل شوی. دا د کولیجن په تولید کې هم مهم رول لوبوي، کوم چې د نښلونکو نسجونو، پوستکي او هډوکو روغتیا لپاره اړین دی. د انټي اکسیډنټ په توګه، ویټامین سي د آزاد رادیکالونو له امله رامینځته شوي زیان څخه د حجرو ساتنه کې مرسته کوي او د بدن طبیعي دفاعي میکانیزمونو ملاتړ کوي. سربیره پردې، ویټامین سي د نباتاتو پر بنسټ سرچینو څخه د اوسپنې جذب ته وده ورکوي، دا د سبزیجاتو یا ویګن رژیم تعقیبونکو اشخاصو لپاره یو مهم مغذي مواد جوړوي. سربیره پردې، ویټامین سي د نیوروټرانسمیټرونو او کارنیټین په ترکیب کې دخیل دی، یو مالیکول چې د انرژي تولید لپاره مایټوکونډریا ته د غوړ اسیدونو لیږد لپاره اړین دی. ځینې څیړنې وړاندیز کوي چې ویټامین سي ممکن د زړه ناروغۍ او د سرطان ځینې ډولونو په څیر د اوږدمهاله ناروغیو خطر کمولو کې رول ولري. سربیره پردې، دا د پوستکي عمومي روغتیا ملاتړ او د زخم درملنې کې د مرستې لپاره د ضمیمه په توګه کارول کیږي. په ټولیز ډول، ویټامین سي یو څو اړخیز مغذي مواد دي چې په بدن کې د دندو پراخه لړۍ لري، او د مناسبې کچې ساتل د عمومي روغتیا او هوساینې لپاره مهم دي.