-
امونیم پولی فاسفیټ CAS:68333-79-9
امونیم پولی فاسفیټ یو سپین، غیر زهري او چاپیریال دوستانه اور وژونکی دی. دا یو غیر هالوجن شوی مرکب دی چې معمولا په مختلفو صنعتونو کې د اور وژونکي ملکیتونو لپاره کارول کیږي. دا مرکب د خپل لوړ حرارتي ثبات لپاره پیژندل کیږي او ډیری وختونه په پولیمرونو، ټوکرانو او لرګیو محصولاتو کې د اور وژونکي په توګه کارول کیږي.
-
کلسیم کلورایډ CAS:10043-52-4
کلسیم کلورایډ یو کیمیاوي مرکب دی چې فورمول یې CaCl2 دی. دا د خونې په تودوخه کې بې رنګه، کرسټالین جامد دی او په اوبو کې خورا محلول کیږي. کلسیم کلورایډ عموما د وچولو او یخ پاکولو اجنټ په توګه کارول کیږي، او همدارنګه د خوړو په ساتنه کې او په مختلفو غوښتنلیکونو کې د کلسیم ایونونو سرچینې په توګه کارول کیږي. دا د سمنټو په تولید کې، د یخچال سیسټمونو کې د وچولو په توګه، او د فاضله اوبو په درملنه کې هم کارول کیږي.
-
برومیلینا ۲۵۰۰ GDU/g CAS:۳۷۱۸۹-۳۴-۷
برومیلین ۲۵۰۰ GDU/g یو پروټولوټیک انزایم دی چې د اناناس څخه اخیستل شوی. دا معمولا د هاضمې ملاتړ او سوزش کمولو لپاره د غذایی ضمیمه په توګه کارول کیږي.
-
امونیم بای کاربونیټ CAS:1066-33-7
امونیم بای کاربونیټ یو سپین، کرسټالین پوډر دی چې کیمیاوي فورمول یې NH4HCO3 دی. دا معمولا د پخولو په برخه کې د خمیر کولو اجنټ په توګه کارول کیږي، او همدارنګه د مختلفو خوراکي محصولاتو په تولید کې. سربیره پردې، دا د اور وژونکو مرکباتو او درملو کې د کلیدي اجزا په توګه کار کوي. د تودوخې په وخت کې د امونیا او کاربن ډای اکسایډ خوشې کولو وړتیا له امله، دا د خوړو په صنعت کې د خمیر کولو ځانګړتیاو لپاره په پراخه کچه کارول کیږي.
-
Hemicellulase 40000 HCU/g CAS:9025-56-3
هیمیسیلولیس ۴۰۰۰۰ HCU/g یو انزایم چمتووالی دی چې په هر ګرام کې د ۴۰۰۰۰ هیموسیلولیس واحدونو لوړ فعالیت لري. دا په عام ډول په مختلفو صنعتونو کې د هیمیسیلولیس ماتولو وړتیا لپاره کارول کیږي، یو پیچلی کاربوهایډریټ چې د نباتاتو د حجرو دیوالونو کې موندل کیږي. دا انزایم په پراخه کچه د خوړو، خوړو او بایو سونګ صنعتونو کې د هضم وړتیا ښه کولو او د نباتاتو موادو څخه د ارزښتناکو مرکباتو استخراج لوړولو کې د رول لپاره کارول کیږي.
-
مالټول CAS:118-71-8 جوړونکی عرضه کوونکی
مالټول یو طبیعي عضوي مرکب دی چې معمولا د خوړو او مشروباتو محصولاتو کې د خوند لوړونکي په توګه کارول کیږي. دا یو سپین کرسټالین پوډر دی چې خوږ بوی لري او ډیری وختونه د کارمل په څیر خوند لري. مالټول د خوږوالي اضافه کولو او د پراخه محصولاتو عمومي خوند پروفایل لوړولو لپاره کارول کیږي، پشمول د پخه شوي توکو، کنفیکشنري، مشروباتو او لبنیاتو محصولاتو. دا په عطرو او کاسمیټکس کې د خوشبو اجزا په توګه هم کارول کیږي. مالټول عموما د متحده ایالاتو د خوړو او درملو ادارې لخوا خوندي (GRAS) پیژندل شوی او د نړۍ په ډیری هیوادونو کې د خوړو او مشروباتو محصولاتو کې د کارولو لپاره تصویب شوی.
-
د معدني تیلو CAS: 8042-47-5
معدني غوړ یو شفاف، بې بوی او بې رنګه مایع دی چې د پټرولیم څخه اخیستل کیږي. دا معمولا په کاسمیټکس، درمل جوړولو او د غوړ په توګه کارول کیږي. د غیر کامیډوجینک ملکیتونو له امله، معدني غوړ ډیری وختونه د پوستکي پاملرنې محصولاتو کې موندل کیږي ترڅو د پوستکي رطوبت او ساتنه وکړي پرته له دې چې سوري بند شي. دا د جلاب په توګه او د ځینو خوراکي محصولاتو په تولید کې هم کارول کیږي.
-
مونوامونیم ګلوټامیټ CAS: 7558-63-6
مونوامونیم ګلوټامیټ، چې د MAG په نوم هم پیژندل کیږي، یو سپین کرسټالین پوډر دی چې معمولا په مختلفو خوراکي محصولاتو کې د خوند لوړونکي په توګه کارول کیږي. دا د امینو اسید یو ډول دی چې د ګلوټامیک اسید څخه اخیستل کیږي او ډیری وختونه په خواړو کې د خوندور یا امامي خوند لوړولو لپاره کارول کیږي. MAG معمولا په پروسس شوي خواړو، ناشونو، او خوندور ساسونو کې کارول کیږي ترڅو د محصول عمومي خوند پروفایل ښه کړي. دا د ځینې خواړو مصالحو او مصالحو کې د کلیدي اجزا په توګه هم کارول کیږي. سربیره پردې، MAG د خوراکي محصولاتو عمومي خوند او خوند ښه کولو لپاره د دې وړتیا لپاره پیژندل کیږي، چې دا د خوړو تولیدونکو ترمنځ یو مشهور انتخاب جوړوي.
-
مونوپوټاشیم ګلوټامیټ CAS: 24595-14-0
مونوپوټاشیم ګلوټامیټ، چې د پوټاشیم ګلوټامیټ په نوم هم پیژندل کیږي، د ګلوټامیک اسید پوټاشیم مالګه ده. دا معمولا په خوړو کې د خوند لوړونکي په توګه کارول کیږي او ډیری وختونه په پروسس شوي او بسته شوي خواړو کې موندل کیږي. مونوپوټاشیم ګلوټامیټ د مونوسوډیم ګلوټامیټ (MSG) یو ډول دی، کوم چې په خوړو کې د خوندور یا امامي خوند لوړولو وړتیا لپاره پیژندل کیږي. دا ډیری وختونه د ډوډۍ عمومي خوند ښه کولو لپاره کارول کیږي او د تنظیم کونکو چارواکو لخوا د مصرف لپاره خوندي ګڼل کیږي.
-
مونوسوډیم ګلوټامیټ (MSG) CAS:142-47-2
مونوسوډیم ګلوټامیټ (MSG) د ګلوټامیک اسید سوډیم مالګه ده، یو غیر ضروري امینو اسید. دا معمولا په مختلفو خواړو کې د خوند لوړونکي په توګه کارول کیږي او د خپل خوندور یا امامي خوند لپاره پیژندل کیږي. MSG ډیری وختونه په آسیایي خواړو او پروسس شوي خواړو کې د خواړو عمومي خوند لوړولو لپاره کارول کیږي. سره له دې چې د هغې د خوندیتوب په اړه ځینې جنجالونه شتون لري، MSG عموما د تنظیم کونکو ادارو لخوا خوندي پیژندل کیږي کله چې په اعتدال مقدار کې مصرف شي.
-
شیلیک CAS: 9000-59-3 جوړونکی عرضه کوونکی
شیلک یو طبیعي رال دی چې د لاک بګ لخوا پټ شوی، چې اصلي ځای یې هند او تایلینډ دی. دا په یو څو اړخیزه موادو کې پروسس کیږي چې په مختلفو غوښتنلیکونو کې کارول کیږي، پشمول د لرګیو کار، درمل جوړونې، او خوراکي محصولاتو. شیلک د خپل لوړ چمک پای او غوره چپکونکي ملکیتونو لپاره پیژندل کیږي، چې دا د لرګیو بشپړولو لپاره یو مشهور انتخاب ګرځوي، او همدارنګه په دودیزو درملو او کنفیکشنري ګلیزونو کې یو مهم اجزا دی.
-
سیلیکون ډای اکسایډ CAS:7631-86-9
سیلیکون ډای اکسایډ، چې د سیلیکا په نوم هم پیژندل کیږي، یو طبیعي مرکب دی چې معمولا په شګه، کوارټز او نورو منرالونو کې موندل کیږي. دا په پراخه کچه په مختلفو صنعتي غوښتنلیکونو کې کارول کیږي، پشمول د شیشې، سیرامیک او کانکریټو په تولید کې د کلیدي برخې په توګه. سربیره پردې، دا د سیمیکمډکټرونو، آپټیکل فایبرونو او کثافاتو په تولید کې کارول کیږي. د خوړو او درملو صنعتونو کې، سیلیکون ډای اکسایډ د کیکینګ ضد اجنټ په توګه او د پوډر محصولاتو کې د اضافه کونکي په توګه کارول کیږي ترڅو د ټوټې کیدو مخه ونیسي. سربیره پردې، دا په مختلفو محصولاتو کې د رطوبت او رطوبت کچه کنټرولولو لپاره د ډیسیکینټ په توګه کار کوي.
