-
د D-Galactose CAS:59-23-4 جوړونکی عرضه کوونکی
ډي-ګالیکټوز یو مونوساکرایډ شکر دی چې د انرژۍ سرچینې او ګلایکوسیلیشن برخې په توګه کار کوي. دا د ګلوکوز C-4 ایپیمر دی او ډیری وختونه د کلتوري رسنیو کې د کاربن سرچینې په توګه کارول کیږي. ګالیکټوز د ډیساکرایډ لیکتوز یوه برخه ده او د β-ګالیکټوسیډیز انزایمونو لخوا د هایدرولیسس په وخت کې خوشې کیږي. دا د لیلویر لارې له لارې ګلوکوز ته بدلیږي یا د بدیل لارې له لارې میټابولیز کیږي، لکه د ډیلي-ډوډوروف لارې.
-
مونوپوټاشیم فاسفیټ انهایډروس (MKPA) CAS:7778-77-0 جوړونکی عرضه کونکی
پوټاشیم ډای هایدروجن فاسفیټ یو ډول خورا مؤثره او چټک تحلیل کونکی فاسفورس او پوټاشیم مرکب سرې دي چې فاسفورس او پوټاشیم لري، دوه عناصر چې د نباتاتو د ودې او ودې لپاره اړین مغذي مواد چمتو کوي، په هر خاوره او فصل کې د تطبیق وړ دي، په ځانګړي توګه د فاسفورس او پوټاشیم مغذي موادو د یو وخت نشتوالي سیمو او فاسفورس غوره او پوټاشیم غوره فصلونو درملنې لپاره. دا ډیری وخت د ریښو سرې، د تخم لندبل، او د تخم پوښاک لپاره کارول کیږي، چې د پام وړ اغیزې تولیدولو توان لري. که چیرې دا د ریښو سرې لپاره مناسب وي، نو دا د بیسال سرې، د تخم سرې یا د منځنۍ مرحلې سرې په توګه کارول کیدی شي.
-
سوډیم ګلوکونیټ CAS:527-07-1 جوړونکی عرضه کوونکی
سوډیم ګلوکونیټ د ګلوکونیک اسید عضوي سوډیم مالګه ده. سوډیم ګلوکونیټ یو چیلاټر دی چې د مختلفو ایونونو سره مستحکم کمپلیکسونه جوړوي او په نهایت کې دا ایونونه په کیمیاوي تعاملاتو کې د ښکیلتیا مخه نیسي. ګلوکونیټ طبیعي پیښیدونکي مادې دي چې په آزاده توګه د ګلوکونیټ انیون او د هغې اړوند کیشنونو سره جلا کیږي. په بشپړ ډول بایوډیګریډ وړ او غیر زهرجن کیدو سره، دا د عام چیلاټینګ اجنټانو لپاره د چاپیریال دوستانه بدیل استازیتوب کوي چې په کاسمیټکس کې کارول کیږي لکه EDTA. د دې سربیره، سوډیم ګلوکونیټ د آبي ژوندیو موجوداتو لپاره ټیټ شدید زهرجنیت لري.
-
ایزومالټو اولیګوساکرایډ/IMO CAS:499-40-1 جوړونکی عرضه کوونکی
ایزومالټوز یو ګلایکوسیلګلوکوز دی چې د دوه D-ګلوکوپیرانوز واحدونو څخه جوړ دی چې د الفا-(1->6)-لینکیج لخوا وصل دی. دا د میټابولایټ، د انسان میټابولایټ او د موږک میټابولایټ په توګه رول لري. ایزومالټوز د مالټوز سره ورته یو ډیساکرایډ دی، مګر د α-(1-4)-لینکیج پرځای د α-(1-6)-لینکیج سره. دا د کمولو شکر دی. دواړه شکرونه ګلوکوز او پیرانوز دي. ایزومالټوز هغه وخت تولیدیږي کله چې د لوړ مالټوز شربت د انزایم ټرانسګلوکوسیډیز (TG) سره درملنه کیږي او د ایزومالټو اولیګوساکرایډ په مخلوط کې یو له مهمو برخو څخه دی. دا د ګلوکوز د کارمل کولو محصول دی.
-
سوډیم ډیهایډرواسیټیټ CAS:4418-26-2 جوړونکی عرضه کونکی
سوډیم ډیهایډرواسیټیټ د ډیهایډرواسیټیټ سوډیم مالګه ده. دا په عمده توګه د نوي نسل د خوړو د محافظت او خواړو اضافه کونکي په توګه کارول کیږي، چې په پراخه کچه په ساس، میوو، ډوډۍ، کیک، مون کیک، مارجرین او مشروباتو کې کارول کیږي. سوډیم ډیهایډرواسیټیټ (DHA-S) د انټي مایکروبیل فعالیت پراخه طیف لري چې د کاسمیټیک محصولاتو کې د محافظت او انټي مایکروبیل اجنټ په توګه د هغې کارولو لپاره حساب کوي. دا د باکتریا او فنګسي دواړو په درملنه کې مؤثر دی. دا د ویټامین K د وینې کچې کمولو له لارې د انټي کوګولینټ یو ډول اجنټ هم دی.
-
زینک ایل-اسپارټیټ CAS: 36393-20-1 جوړونکی عرضه کوونکی
L-Zinc aspartate یو امینو اسید چیلیټ دی، کوم چې د کلسیم کاربونیټ، اسپارټیک اسید او زنک سلفیټ کیمیاوي تعامل له لارې ترکیب کیدی شي. L-aspartic اسید زنک د امینو اسید چیلیټ په توګه، زنک غوره ضمیمه محصولات دي. وروسته له دې چې زنک د بدن لخوا جذب شي، د L-aspartic اسید کیریر هم د بدن لخوا جذب کیږي ترڅو د انسان بدن ورک شوي امینو اسیدونه ډک کړي.
-
سوډیم ساکارین CAS:6155-57-3 جوړونکی عرضه کوونکی
ساکرین سوډیم ډای هایډریټ د ساکرین سوډیم ډای هایډریټ بڼه ده، کوم چې د اروماتیک هومونوسایلیک مرکباتو کورنۍ پورې اړه لري. دا یو مصنوعي خواږه دی چې د سوکروز په پرتله سلګونه ځله خوږ دی. دا په عمده توګه د ډیری محصولاتو لکه مشروباتو، کینډي، کوکیز او درملو د خوږولو لپاره د خواړو اضافه کونکي په توګه کارول کیږي. ساکرین د خوړو انرژي او کوم تغذیه ارزښت چمتو کولو پرته د انسانانو لپاره نسبتا خوندي دی. دا د شکر ناروغانو لپاره هم د مصرف لپاره خوندي دی.
-
زایلیتول CAS:87-99-0 جوړونکی عرضه کوونکی
زایلیتول په طبیعي ډول د پنځو کاربن شکرو الکول دی، چې په خوږوالي کې د سوکروز سره مساوي دی. زایلیتول د کنفیکشنریو، ژاولو ګوم، غاښونو پیسټ او د خولې مینځلو په چمتو کولو کې کارول کیږي. زایلیتول د انسولین خپلواک میټابولیزم سره د ټیټ انرژۍ خوږونکی دی، چې دا د شکر ناروغانو کې د بورې لپاره یو امید لرونکی بدیل جوړوي. زایلیتول یو طبیعي ضد درمل دی چې د غاښونو د کیریز په درملنه کې کارول کیږي، ځکه چې دا د کاریوجینک باکتریا لخوا نه کارول کیږي په دوی باندې د لوږې اغیز رامینځته کوي. زایلیتول د اوټایټس او د پورتنۍ تنفسي لارې انتاناتو مخه نیسي. په سوداګریزه توګه، مایکرو ارګانیزمونه لکه باکتریا، فنګسي او خمیر د تخمر له لارې زایلیتول تولیدوي.
-
مګنیزیم بیسګلیسینټ چیلیټ CAS:14783-68-7 جوړونکی عرضه کونکی
مګنیزیم بیسګلیسینټ یو ښه خوندور پوډر دی چې د اوبو، جوس، یا بل پوډر ضمیمه سره مخلوط کیدی شي. مګنیزیم بیسګلیسینټ یو امینو اسید چیلیټ دی چې مګنیزیم له ګلیسین سره نښلوي، موخه یې د هغه شکل بیا تولید کول دي چې مګنیزیم په طبیعي ډول په خوړو کې موندل کیږي. د متحده ایالاتو څخه مطالعې د دې چیلیټ شوي شکل سره د مګنیزیم ښه شتون وړاندیز کوي، کوم چې داسې هم نه ښکاري چې کوم ځانګړي نیمګړتیاوې ولري.
-
ډیکسټروز احهایډروس/ډي-ګلوکوز انهایډروس CAS:50-99-7 جوړونکی عرضه کوونکی
D(+)-ګلوکوز، د ډیکسټرو روټیټري ګلوکوز لنډه بڼه، د ګلوکوز مالیکول یو سټیریو ایزومر دی، کوم چې په بیولوژیکي توګه فعال دی او د هغه لاندې چیرال کاربن خپل هایدروکسیل ګروپ (OH) لري چې په فضا کې ښي خوا ته موقعیت لري. د دې مالیکول کولی شي په خلاص زنځیر (اسیکلیک) او حلقوي (سایکلیک) بڼه کې شتون ولري او دوه ایزومرونه α- او β- لري. دا د ژوندیو موجوداتو لپاره د ATP په بڼه د انرژۍ اصلي سرچینه ده. دا په طبیعي ډول پیښیږي او په میوو او د نباتاتو په نورو برخو کې په خپل آزاد حالت کې موندل کیږي. په څارویو کې، دا د ګلایکوجن ماتیدو څخه د ګلایکوجنولوسیس په نوم پیژندل شوي پروسې کې رامینځته کیږي. D-(+)-ګلوکوز د فینول-سلفوریک اسید میتود لخوا د هایدرولیس شوي نشایسته کې د ټول شکر اټکل لپاره د معیار په توګه کارول شوی. دا د ځینې خمیر حجرو د کښت لپاره د مایع میډیا په چمتو کولو کې هم کارول شوی. سربیره پردې، دا په معالجوي ډول د مایع او مغذي موادو په ځای کولو کې کارول کیږي، لکه د ګلوکوز شربت او ګلوکوز پوډر. دا د نشایسته د انزایمیک تخریب له لارې ترلاسه کیدی شي، نو ډیری سرچینې شتون لري لکه ګنی، د شکر چوغندر، جوار (د جوارو شربت)، کچالو او غنم. نن ورځ، د ګلوکوز تولید لپاره په لویه کچه د نشایسته هایدرولیسس کارول کیږي.
-
نیسین CAS: 1414-45-5 جوړونکی عرضه کوونکی
د ریبوسومالي ترکیب شوي پیپټایډ په توګه، نیسین د پراخه سپیکٹرم انټي باکتریا ضد فعالیت لري چې د لاکټوکوکس لیکټیس لخوا تولید کیږي. د خوړو په صنعت کې، نیسین د طبیعي فرعي موادو لکه شیدو یا ډیکسټروز کې د لاکټوکوکس لیکټیس کښت څخه ترلاسه کیږي. دا د طبیعي، انټي باکتریا ضد، او زهرجن خوندي خواړو محافظت کونکي په توګه کار کوي کوم چې د ډیری باکتریاو په وړاندې ساتنه کوي چې د خواړو خرابولو رنځجن دي. د خواړو اضافه کونکي په توګه، نیسین په مشهور ډول د خواړو تولید کې کارول کیږي، لکه شیدې، غوښه، فاسټ فوډ، مشروبات، روغتیا پاملرنې محصولات او درمل، او نور. دا د تعقیم کولو وخت کمولو، د خواړو تعقیم کولو پرمهال د تودوخې کمولو، د خواړو کیفیت ښه کولو، تغذیې ته زیان کمولو، او د ګرام مثبت خرابیدو او رنځجنیک باکتریا په فشارولو سره د شیلف ژوند اوږدولو لپاره مؤثر دی. سربیره پردې، دا د مایکونازول سره یوځای د کلستریډیم ډیفیسیل انتاناتو لپاره د احتمالي درملنې په توګه مطالعه شوی.
-
سوډیم فاسفیټ CAS:7601-54-9 جوړونکی عرضه کوونکی
ټریسوډیم فاسفیټ (TSP) یو غیر عضوي مالګه ده چې د صنعتي صابونونو، فلزي درملنې او د تشناب فرش پاکونکو په توګه کارول کیږي. TSP خالص پاکولو ځواک دی. د اوبو نرمونکي په توګه کارول کیږي؛ د بویلر اوبو درملنې لپاره؛ د رنګ لرې کولو په توګه؛ د عکس اخیستونکو پراختیا کونکو کې؛ د پوستکي رنګ کولو لپاره؛ د کاغذ جوړولو لپاره؛ د بورې روښانه کولو لپاره. دا معمولا د پنیر ساسونو کې د ایملسیفیر په توګه هم شتون لري. ټریسوډیم فاسفیټ یو قوي کیمیاوي دی او کولی شي د سترګو سخت زیان ورسوي او کولی شي غیر محافظت شوی پوټکی وسوځوي. زهري کول هغه وخت پیښیږي کله چې تاسو د دې مادې لوی مقدار تیر کړئ، تنفس وکړئ، یا ستاسو په پوټکي توی کړئ.
