-
ټریکالسیم فاسفیټ/TCP CAS:12167-74-7 جوړونکی عرضه کوونکی
د ټریبیسک کلسیم فاسفیټ په پراخه کچه د کیپسول ډیلوینټ او ټابلیټ ډکونکي/بانډر په توګه په مستقیم فشار یا لوند دانه کولو پروسو کې کارول کیږي. په ترکیب کې د اړیکې اصلي میکانیزم د پلاستیک تخریب دی. لکه څنګه چې د ډیبیسک کلسیم فاسفیټ سره، یو غوړ او یو جلا کونکی باید معمولا په کیپسول یا ټابلیټ فورمولونو کې شامل شي چې د ټریبیسک کلسیم فاسفیټ پکې شامل وي. په ځینو مواردو کې د ټریبیسک کلسیم فاسفیټ د جلا کونکي په توګه کارول شوی. دا په پراخه کچه د ویټامین او منرالونو چمتووالي کې د ډکونکي او تړلونکي په توګه کارول کیږي.
-
کلسیم L-Aspartate CAS:21059-46-1 جوړونکی عرضه کوونکی
کلسیم L-اسپارټیټ یو عضوي مالیکولي وجود دی. کلسیم L-اسپارټیټ یو ډول سپین پوډر دی، بې بوی، هایګروسکوپیسي، په اوبو کې محلول کېدونکی، په عضوي محلول کې نه حل کېدونکی، د جذب لوړه کچه، د اوبو محلول د سپین رنګ سره روښانه کیږي، وروسته له دې چې ضمني اغیزې روښانه نه وي، د جوړښت ثبات ښه دی.
-
د ډي-فرکتوز CAS:57-48-7 جوړونکی عرضه کوونکی
ډي-فرکټوز په میوو او سبزیجاتو کې د مونوساکرایډ په توګه، په سوکروز کې د ډیساکرایډ په توګه (د ډي-ګلوکوز سره)، او په ډیری نباتاتو کې د اولیګو او پولیساکرایډونو (فرکټان) په توګه شتون لري. دا د خواړو او څښاک لپاره د اضافه خوږونکي په توګه هم کارول کیږي، او د درملو چمتو کولو، شربتونو او محلولونو کې د اضافي په توګه. په مساوي مقدار کې، دا د ګلوکوز یا سوکروز په پرتله خوږ دی او له همدې امله معمولا د لوی خوږونکي په توګه کارول کیږي. په تیرو 10 څخه تر 20 کلونو کې د لوړ فرکټوز جوار شربت، او همدارنګه د ټول فرکټوز مصرف کې زیاتوالی د چاغوالي او میټابولیک اختلالاتو زیاتوالي سره تړاو لري. دا په انسانانو کې د فرکټوز لنډمهاله او اوږدمهاله اغیزو په اړه اندیښنې راپورته کوي.
-
مونوکلسیم فاسفیټ انهایډروس (MCPA) CAS:7758-23-8 جوړونکی عرضه کونکی
مونوکلسیم فاسفیټ د څارویو او چرګانو د رژیم لپاره د خوړو ضمیمه ده چې د کلسیم او فاسفورس ډکوي کوم چې د قوي هډوکي نسج او کنکال په جوړولو کې مرسته کوي، میټابولیزم ښه کوي، د عصبي، معافیت او تولیدي سیسټمونو فعالیتونه زیاتوي، تولید زیاتوي.
-
سوډیم سیټریټ CAS:68-04-2 جوړونکی عرضه کوونکی
سوډیم سیټریټ د سیټریک اسید ټرایسوډیم مالګه ده. دا د خوند اخیستونکي اجنټ او انټي کوګولینټ په توګه رول لري. سوډیم سیټریټ په عمده توګه د خوړو اضافه کونکي E331 په توګه کارول کیږي، معمولا د خوند لپاره یا د محافظت کونکي په توګه. سوډیم سیټریټ د کلب سوډا په ځینو ډولونو کې د خوند اخیستونکي اجنټ په توګه کارول کیږي. سوډیم سیټریټ په براټورسټ کې د اجزا په توګه عام دی، او همدارنګه په سوداګریزو چمتو څښاک مشروباتو او څښاک مخلوطونو کې کارول کیږي، چې د ترش خوند سره مرسته کوي.
-
ایزومالټ CAS:64519-82-0 جوړونکی عرضه کوونکی
ایزومالټ یو بې بوره خوږونکی دی چې د خپل فزیکي ځانګړتیاو له امله د شکرې بدیل په توګه کارول کیږي. د شکر الکولونه لکه ایزومالټ په کوچنیو کولمو کې په کمه اندازه جذب کیږي له همدې امله دا د وینې د شکر غلظت باندې لږ اغیزه لري. ایزومالټ د نورو ګټو پراخه لړۍ چمتو کوي لکه ټیټ هایګروسکوپیسي، طبیعي خوند، په هر ګرام کې لږترلږه کالوري او دا د غاښونو لپاره دوستانه دی. دا خوږونکی د هر چا لخوا کارول کیدی شي او دا هم ګټور کیدی شي ځکه چې دا په هغو خلکو کې د کولمو روغتیا ته وده ورکوي چې د کم کاربوهایډریټ رژیم او د شکر ناروغانو کې دي.
-
سوډیم سیرټریټ CAS:68-04-2 جوړونکی عرضه کوونکی
ټریسوډیم سیټریټ د Na3C6H5O7 کیمیاوي فورمول لري. دا ځینې وختونه په ساده ډول د سوډیم سیټریټ په نوم یادیږي، که څه هم سوډیم سیټریټ کولی شي د سیټریک اسید د دریو سوډیم مالګو څخه هر یو ته اشاره وکړي. دا یو مالګین، لږ ترش خوند لري. د دې دلیل لپاره، د ځینو الکلین او الکلین ځمکني فلزاتو سیټریټ (د بیلګې په توګه سوډیم او کلسیم سیټریټ) په عمومي ډول د "ترش مالګې" په نوم پیژندل کیږي (کله ناکله سیټریک اسید په غلطۍ سره ترش مالګه بلل کیږي).
-
د زنک لیکټیټ CAS: 16039-53-5 جوړونکی عرضه کونکی
زنک لیکټیټ زنک د ماشومانو لپاره یو ښه خواړه دي او د ځوانانو په فکري او فزیکي پرمختګ کې مهم رول لري، د غیر عضوي زنک په پرتله ښه جذب. زنک لیکټیټ یو ډول غوره فعالیت دی، نسبتا اقتصادي زنک عضوي تقویه کوونکی اجنټ دی، په پراخه کچه په مختلفو خواړو کې اضافه کیږي ترڅو په خوړو کې د زنک کمښت پوره کړي، د زنک د کمښت د مختلفو ناروغیو مخه ونیسي، د ژوند ژوند لوړ کړي د پام وړ اغیزه لري.
-
سوډیم سایکلامیټ CAS:139-05-9 جوړونکی عرضه کوونکی
سوډیم سایکلامیټ یو غیر مغذي مصنوعي خواږه دی. د دې خوږوالی د سوکروز په پرتله 30 ځله دی او هیڅ تریخ خوند نلري. دا په تازه څښاکونو، د میوو جوسونو، آیس کریمونو، پیسټریو او محافظتونو کې کارول کیدی شي. دا د کور مصالحو، پخلی، اچار، کاسمیټکس، شربت، آیسینګ، خواږو، غاښونو پاکټ، د خولې مینځلو، لپسټک او نورو لپاره هم کارول کیدی شي. د شکر ناروغان او چاغ خلک کولی شي دا د بورې ځای په ځای کولو لپاره وکاروي.
-
ټریپوتاشیم فاسفیټ (TPP) CAS:7778-53-2 جوړونکی عرضه کوونکی
پوټاشیم فاسفیټ یو ریجنټ دی چې لوړ بفرینګ ظرفیت لري، دا د pH تنظیمولو لپاره د بفرینګ اجنټ په توګه کار کوي، معمولا د مایکرو ارګانیزمونو په کلتور کې کارول شوي د مختلفو رسنیو لپاره د یوې برخې په توګه کارول کیږي، د فاسفیټ بفر شوي مالګین (PBS) کې د یوې برخې په توګه. دا په څو بڼو کې پیښیږي: مونوباسیک، ډایباسیک، او ټریبیاسیک (K3PO4). د pH بې طرفه پوټاشیم فاسفیټ بفر ډیری حلونه د مونوباسیک او ډایباسیک بڼو مخلوط څخه جوړ شوي دي چې د مطلوب pH پورې اړه لري. ګوموري بفرونه، ترټولو عام کارول شوي فاسفیټ بفرونه، د مونوباسیک ډای هایدروجن فاسفیټ او ډایباسیک مونو هایدروجن فاسفیټ مخلوط څخه جوړ دي. د هر مالګې مقدار بدلولو سره، د بفرونو لړۍ چمتو کیدی شي چې د pH 5.8 او pH 8.0 ترمنځ ښه بفر شي (مهرباني وکړئ لاندې جدولونه وګورئ). فاسفیټونه خورا لوړ بفرینګ ظرفیت لري او په اوبو کې خورا محلول کیږي.
-
فیرس بیسګلیسینټ چیلیټ CAS:20150-34-9 جوړونکی عرضه کونکی
فیرس بیسګلیسینټ د مایع بشپړ شیدو او نورو لبنیاتو محصولاتو د قوي کولو لپاره مناسب دی چیرې چې د فیرس سلفیټ کارول د خوندونو څخه بهر د بد بوی لامل کیږي. په هرصورت، فیرس بیسګلیسینټ کولی شي په خواړو کې د غوړ اکسیډیز کولو له لارې د بد بوی لامل شي، کوم چې د غلو اوړو او شیدو ورکولو غلو کې ستونزه کیدی شي پرته لدې چې انټي اکسیډنټ هم اضافه شي. سربیره پردې، بیسګلیسینټ د ډیری نورو اوسپنې مرکباتو په پرتله خورا ګران دی. فیرس بیسګلیسینټ د ماشومانو فورمولونو او خواړو د قوي کولو لپاره کارول کیږي.
-
د D-Galactose CAS:59-23-4 جوړونکی عرضه کوونکی
ډي-ګالیکټوز یو مونوساکرایډ شکر دی چې د انرژۍ سرچینې او ګلایکوسیلیشن برخې په توګه کار کوي. دا د ګلوکوز C-4 ایپیمر دی او ډیری وختونه د کلتوري رسنیو کې د کاربن سرچینې په توګه کارول کیږي. ګالیکټوز د ډیساکرایډ لیکتوز یوه برخه ده او د β-ګالیکټوسیډیز انزایمونو لخوا د هایدرولیسس په وخت کې خوشې کیږي. دا د لیلویر لارې له لارې ګلوکوز ته بدلیږي یا د بدیل لارې له لارې میټابولیز کیږي، لکه د ډیلي-ډوډوروف لارې.
